Votkalı makarna

Ağu 17, 2011, Yazan     3 yorum    Kategori: Makarnalar

Kabak çekirdekli, unhealthy votkal? ve elbette ki dereotlu sosuyla makarna.

S?k? durun ?ahane bir makarna sosu tarifi geliyor. Bu tarifi iki arkada??ma borçluyum biri kabak çekirde?i içine di?eri de votkaya sahip olmama vesile olduklar? için.

bir di? sar?msak ve bir o kadar zencefil çok ince ve çok küçük parçalar halinde do?ran?r. ?ki orta boy çarliston biber tohumlar? ay?kland?ktan sonra dikkatlice halka formu bozulmadan çok ince ince do?ran?r.  Sar?msak, mind zencefil ve biber birlikte zeytin ya??nda tuzlanarak kavrulmaya ba?lan?r. Ard?ndan bir küçük so?an yine ince ve küçük do?ranarak biberlere eklenir. Çok k?s?k olmamakla birlikte k?s?k denebilecek bir ate?te kar??t?r?l?rken bir az kekik serpilir ve ate? k?s?larak kavrulmaya devam edilir. kabuklar? soyulmu? iki adet domates halka halinde 0, health 5 cm geni?li?inde do?ranarak biber ve so?anlar?n üzerine konur. Tavan?n kapa?? da kapat?larak domateslerin suyunu salmas? beklenir. Suyunu çekerken kavrulan sosumuza kabak çekirde?i içi ilave edilir. Suyunu çeken sosa votka eklenerek k?sa süre orta ate?te kar??t?r?l?r ve sonra tavan?n alt? kapat?l?r ve dere oto ilave edilir. Art?k mükemmel makarna için mükemmel sosumuz haz?rd?r.

Afiyet olsun.

Malzeme listesi;

2 adet çarliston biber,

2 adet Domates ( orta büyüklükte),

1 adet Kuru so?an ( küçük ),

1 di? sar?msak,

1 ( di? sar?msak kadar ) zencefil,

1/8 demet dereotu,

1 çorba ka???? kabak çekirde?i içi,

1 çorba ka???? zeytinya?? ( riviera )

1/2 çaybarda?? votka,

1 tatl? ka???? kekik,

1 paket makarna,

 

3 yorum + Add Comment

  • Mmmmm… nefis görünüyor… Ne zaman yiyoruz?

  • Sizma zeytinyagi kullansak daha iyi olmaz mi?

  • zeytinyağını kavururken kullanıyoruz ya sızma yanar tadı bozulur ama makarna için sızma kullanabilirsiniz

Ekleyecek bir şeyler mi var? Hemen Yorum Bırak

XHTML: Bu tagları kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

balboa hospital pharmacy