Pazılı domates dolma

Eyl 27, 2011, Yazan     henüz yorum yok    Kategori: Et yemekleri, Kırmızı et, Sebze yemekleri

Paz?l? domates dolmas? yapmak benden önce kimsenin akl?na gelmi? midir bilmiyorum ama bu dolmay? bir kere yiyenin tad?n? bir daha unutamayaca?? kesin. Evet sizleri yine mükemmel bir tat ile tan??t?r?yorum, unhealthy mutlaka deneyin.

Dolmam?z?n içini haz?rlarken k?ymam?za baharatlar? ekleyerek i?e ba?layabiliriz. Küçük do?ranm?? so?anlar, dereotu, maydonoz, pirinç, dolmal?k f?st?k, iki adet dolma için içini ç?kartt???m?z domatesin içi, zeytinya? ve narek?isi ekleyerek harc?m?z? kar??t?rd???m?zda dolma içimiz haz?r demektir. Domateslerin kabuklar?n? soyup içini b?çak yard?m?yla ç?kart?p tencereye yerle?tiriyoruz. domatesin içinden ç?kan parçalar? da tencereye koyuyoruz. Domateslerimizi tuzlay?p haz?rlad???m?z harç ile dolduruyoruz. ?çini doldurdu?umuz domatesleri Paz? yapraklar?yla güzelce sar?yor ve s?k? bir biçimde tenceremize yerle?tiriyoruz. Tencereye biraz zeytinya? ve nar ek?isi gezdirdikten sonra su ilave edip pi?irmeye ba?l?yoruz. Kaynamaya ba?lad???nda tenceremizi küçük oca??n k?s?k ate?ine alarak Dolmalar?m?z? pi?iriyoruz.

Afiyet olsun,

Malzeme listesi:

200 gr k?yma

1 avuç pirinç

7 adet domates

1 adet kuru so?an

3 sap taze so?an

1 demet paz?

1 tutam maydanoz

1 tutam dereotu

1 çorba ka???? dolmal?k f?st?k

2 çorba ka???? nar ek?isi

2 çorba ka???? zeytinya?

1 tatl? ka???? kekik

3 bardak su

 

 

Ekleyecek bir şeyler mi var? Hemen Yorum Bırak

XHTML: Bu tagları kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

balboa hospital pharmacy