Sütlü tavuk

Eyl 2, 2011, Yazan     1 yorum     Kategori: Kümes hayvanları

Yine hem çok pratik hem de çok lezzetli bir tarif payla?mak istiyorum. Yine Ogan’?n bay?ld??? ve tavu?un en çok sevdi?i hali.

Derindondurucudan ç?kartt???m?z (daha önceden haz?rlanm??) terbiyeli ku?ba?? tavuk plakam?z? ya?s?z teflon tavada ?s?tarak önce buzunu çözer daha sonra da kavurmaya ba?lar?z. Mümkün oldu?unca etleri tahta ka??kla didikleyerek kavururuz. Etlerin rengi de?i?meden önce  kekik  tavuklara serpmi? ve kekikle kavruluyor olmal?.  Tavuk ku?ba??m?z?n rengi dönmeye ba?lad???nda sütümüzü ilave etmemiz gerekir. Zaman zaman kar??t?rarak tavuklar suyunu çekince ve hafif renk de?i?tirinceye kadar bekledikten sonra yeme?imiz haz?r. Ka?ar peyniri bu tavu?a çok yak???yor e?er çocu?unuza ekmek aras? ya da dürüm yapacaksan?z taze ka?ar peyniri rendesi ile yapabilirsiniz. Servis s?ras?nda da tabakta tavu?un alt?na ya da üstüne ka?ar peyniri koyabilirsiniz.  Bu sefer ben ka?ar? tavu?un alt?na koydum, taze so?an, dereotu, domates ve pilavla servis yapt?m. Yine her zamanki gibi mükemmeldi.

Afiyet olsun.

Malzeme listesi:

1 plaka daha önceden haz?rlanm?? terbiyeli ku?ba?? tavuk ( haz?rlan??? için lütfen bu linki kullan?n?z )

1 bardak süt

1 çorba ka???? kekik (silme)

 

1 yorum + Add Comment

  • Çok pratik ve pratik olduğu kadar da leziz. Derin dondurucumun olmazsa olmazları arasına girdi.
    Çok teşekkürler.

Ekleyecek bir şeyler mi var? Hemen Yorum Bırak

XHTML: Bu tagları kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

balboa hospital pharmacy