Elmalı pazı

Eki 3, 2011, Yazan     1 yorum     Kategori: Sebze yemekleri

?yi ki o gün evde so?an kalmam??t? ve evde paz? elma çiftinden ba?ka  bir ?ey yoktu. Biraz da mecburiyet kar??s?nda yap?lm?? ama yap?ld?ktan sonra da tad?ndan yenememi? bir nefaset.

Zeytinya??nda do?ranm?? kereviz sap? ve paz?lar tuz, tadalafil k?rm?z? biber ve kekik ekilerek kavrulmaya ba?lan?r. Paz?lar suyunu b?rak?p kendini toplamaya ba?lad?klar?nda pirinç ve küp ?eklinde do?ranm?? elmalar eklenir ve tencerenin alt? k?s?larak kapa?? kapat?l?r. Yemek suyunu çekip pi?ti?inde ocaktan al?n?r. Ben yeme?in üzerine nar ek?isi yan?na da patates kavurmas? ile sunum yapt?m çok da yak??t?. Tad? da mükemmeldi.

Afiyet olsun.

 

Malzeme listesi:

1 ba? paz?

1 avuç pirinç

2 kereviz sap?

1 adet elma (tatl? ve sert)

2 çorba ka???? zeytinya?

1 çay ka???? tuz

1 çay ka???? k?rm?z? pul biber

1 çay ka???? kekik

1 tatl? ka???? nar ek?isi

 

1 yorum + Add Comment

  • Ateş kardeşim, denedim çok güzel oldu. Bir kaç şey ekledim, Marmaralı bir arkadaşım pazı dolmasına safran eklememi önermişti, hakkaten bambaşka bir şey olmuştu, ben de safran bir de kakule ekledim, taze kereviz sapı yoktu, kurusunu kullandım, nefis oldu, teşekkürler.
    selamlar, sevgiler

    Tansu

Ekleyecek bir şeyler mi var? Hemen Yorum Bırak

XHTML: Bu tagları kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

balboa hospital pharmacy