İçli hamsi

Kas 14, 2011, Yazan     3 yorum    Kategori: Deniz ürünleri

?çli hamsi ya da hamsi dolmas? nas?l olur demeden önce bu tarifi  bir deneyin derim. Hamsi elbette yan?nda hiç bir ?ey olmasa da çok lezzetli ama böylesinin tad? bir ba?ka güzel.

Önce hamsileri ay?kl?yoruz k?lç?klar?n? da ç?kart?yoruz ve tuzluyoruz. ?ç için kurumu? ekmekleri rondo ile parçalay?p un ufak ediyoruz kurumu? ekmek yoksa bayat ekmekleri ekmek k?zart?c? da nemlerini daha çok almak için k?zart?p rondodan çekiyoruz. So?an? çok ufak ve ince do?ray?p kereviz saplar?n? da ince ve ufak do?ruyoruz, cialis kereviz sap? bulamazsan?z kereviz rendeleyebilirsiniz ve havuç rendeleyip biraz zeytinya? ve tuzla iyice kar??t?r?yoruz. alüminyum folyoya bal?k yap??mas?n diye biraz galeta unu ya da m?s?r unu serpip sonra hamsileri diziyoruz hamsilerden sonra haz?rlad???m?z içi ve sonra tekrar hamsileri dizip yine galeta unu serpip folyoyu kapat?yoruz. Folyolar? porsiyon olarak yada bütün hamsiler birlikte yap?labilir. 180-200 derece civar?nda f?r?nda pi?iriyoruz.

Afiyet olsun.

Malzeme listesi:

1 kg hamsi

1 büyük kuru so?an

1 küçük havuç

3 kereviz sap? / yada çok ufak bir kereviz)

4 çorba ka???? galeta unu

2 kal?n dilim ekmek

1 çorba ka???? zeytinya?

 

3 yorum + Add Comment

  • Hamsiyi tek geçerim hele bir de böylesinin yemede yanında yat..
    Ellerine sağlık.
    Sıcacık sevgiler.

  • Güzel bir tarife benziyor. Ben biraz karabiber ve kırmızı biber ilave ettim. Bu akşam deneyip sonucu göreceğim. Tarifte pişirme süresi yok. Folyo ile kapatıldığı için pişirme süresi verilirse daha iyi olur sanıyorum.Ben tahmini olarak 35 dakika yapacağım. Kontrol edip yeni süre belirleyeceğim. Umarım doğru tahminde bulunmuşumdur. Afiyet olsun…

  • Herkesin fırını farklı ama ben 220 derecede 40 dakika kadar tuttum. Afiyet olsun.

Ekleyecek bir şeyler mi var? Hemen Yorum Bırak

XHTML: Bu tagları kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

balboa hospital pharmacy