Fırında tavuklu patates

Ara 14, 2011, Yazan     1 yorum     Kategori: Kümes hayvanları

Bu yeme?i sevmemek mümkün mü? Hani bu k?? hastalanm?yorduk, medicine her hafta tavuk suyu çorba yap?yorduk ya (bak?n?z tavuk suyu çorba); i?te o tavuk suyunun yan ürünlerinden biri ve pek lezzetli f?r?nda tavuklu patates.

Patateslerimizi güzelce y?kay?p derince kapta ha?l?yoruz. Ha?larken dikkat edece?imiz en önemli ?ey patateslerin fazla ha?lanmamas? olacakt?r. Biz patatesleri ha?lad?ktan sonra içini oyup ç?kartaca??m?z için bu detay çok önemli. Patateslerin içini oyduktan sonra tuzlayarak f?r?n tepsisine yerle?tiriyoruz. Ha?lanm?? tavuk gö?üslerini domates püresi ile kar??t?r?p patateslerin içine yerle?tiriyoruz. Foto?rafta neden patateslerin yar?s?na sade tavuk konmu? di?er yar?s? domatesli derseniz, purchase benim o?lan domates görüntüsü sevmiyor ama her iki türlü de patatesimiz muhte?em olacak merak etmeyin. Tavuklar?n üzerine haz?rlad???m?z sütlü meyaneyi döküyoruz, help üzerine rendelenmi? ka?ar koyduktan sora kekik serpip tepsiyi f?r?na 180 – 200 derece f?r?na veriyoruz tepsinin içine bir parmak su koyal?m ki patateslerimiz tepsiye yap??mas?n. Bu arada sütlü meyane (be?amel sos da deniyor) nas?l haz?rlan?r derseniz zeytinya??nda un kar??t?rma teli kullan?larak iyice kavrulur bir tutam tuz ilave edilir ocak alt? en k?s?k ate?te yava? yava? süt ilave edilerek kar??t?r?l?r ve k?vam almaya ba?lad???nda patateslerin üzerine dökülür. F?r?nda ka?ar ve meyane k?zard???nda enfes yeme?imiz haz?r.

Afiyet olsun.

 

Malzeme listesi:

4 adet iri patates

yeterince ha?lanm?? tavuk eti (gö?üs)

1/2 paket domates püresi

3 çorba ka???? zeytinya?? (riviera)

1 bardak un

1-2 bardak süt

3 tatl? ka???? tuz

2 tatl? ka???? kekik

1 kase rendelenmi? taze ka?ar

1 yorum + Add Comment

  • Buradaki tariflerden şimdiye dek denediklerimin hiçbiri kötü olmadı. Paylaşımlar ve tarifler için teşekkür ederim.

Ekleyecek bir şeyler mi var? Hemen Yorum Bırak

XHTML: Bu tagları kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

balboa hospital pharmacy