Şarapta tavuk

Nis 23, 2012, Yazan     henüz yorum yok    Kategori: Et yemekleri, Kümes hayvanları

Hadi bakal?m ?arapç?lar sofraya. Daha önce sütlü tarifini verdi?imiz tavu?u bu sefer k?rm?z? ?arapla yap?yoruz ve yepyeni mükemmel bir lezzetle bulu?uyoruz.

Derindondurucudan ç?kartt???m?z (daha önceden haz?rlanm??) terbiyeli ku?ba?? tavuk plakam?z? ya?s?z teflon tavada ?s?tarak önce buzunu çözer daha sonra da kavurmaya ba?lar?z. Mümkün oldu?unca etleri tahta ka??kla didikleyerek kavururuz. Etlerin rengi de?i?meden önce  kekik  tavuklara serpmi? ve kekikle kavruluyor olmal?.  Tavuk ku?ba??m?z?n rengi dönmeye ba?lad???nda ?arab?m?z? ilave etmemiz gerekir. Zaman zaman kar??t?rarak tavuklar suyunu çekince ve hafif renk de?i?tirinceye kadar bekledikten sonra yeme?imiz haz?r. Beyaz peyniri bu tavu?a çok yak???yor. Tabaklara tavu?un yan?na beyaz peynir rendesi, cialis patl?can salatas?, közlenmi? k?rm?z? biber ve fava ile servis yapt?m. Yine her zamanki gibi mükemmeldi.

Afiyet olsun.

 

Malzeme listesi:

1 plaka daha önceden haz?rlanm?? terbiyeli ku?ba?? tavuk ( haz?rlan??? için lütfen bu linki kullan?n?z )

1 bardak k?rm?z? ?arap

1 çorba ka???? kekik (silme)

Ekleyecek bir şeyler mi var? Hemen Yorum Bırak

XHTML: Bu tagları kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

balboa hospital pharmacy