Birada beklemiş tavuk ve patates kızartması

Tem 27, 2012, Yazan     2 yorum    Kategori: Et yemekleri, Kümes hayvanları

Yok yok gündem nedeniyle “Biras?z festival de olmaz yemek de” gibi bir mesaj verme tela??na dü?medim. ?u yaz günü hem hafif hem lezzetli hem de pratik bir tarifle kar??n?za gelmek istedim o kadar. Neden bira derseniz bu tarifle yap?lan k?zartma hem çok ya? çekmiyor hem de k?zartmalar?n d??? sert içi yumu?ak ve lezzetli oluyor.

Önce tavuk gö?üz k?sm?n? ufak ufak küp küp do?ray?p biran?n içinde bekletiyoruz. Patatesleri de yine küp küp do?ray?p yine birada bekletiyoruz. yakla??k yar?m saat tavuk ve patatesler birada bekliyor. Öte yanda unu derin bir kaba koyup tuz, cure karabiber, store k?rm?z?biber, kekik ve zevke göre çe?it ve yo?unluktaki baharatlar?m?z? ekleyerek kar??t?r?yoruz. tavuklar?m?zi ve patateslerimizi ayr? ayr? haz?rlad???m?z una bulad?ktan sonra fazla unu eleyerek k?zartma i?lemine geçiyoruz. K?zartma tenceresinde iyice k?zd?rd???m?z ayçiçek ya??nda tavuk ve patatesleri k?zart?p ka??t havluda da fazla ya?lar? emdirdikten sonra mükemmel k?zartmam?z haz?r.

Afiyet olsun.

Malzeme listesi:

1 paket tavuk ( gö?us)

5 adet patates

2 bardak ayçiçek ya??

6 ka??k un tepeleme

1 tatl?ka???? kara biber

1 tatl? ka???? k?rm?z? pul biber

1 tatl? ka???? kekik

1 ?i?e bira

1 çorba ka???? tuz

 

2 yorum + Add Comment

  • Tarif süpermiş….Ramazandan sonra denenecekler arasına girdi bile… Banada beklerim…

  • bugün deneme fırsatı buldum tarifinizi, kesinlikle çok başarılı, lezzetli. ben efes malt kullandım, farklı biralarla farklı aromalar elde edilebilir sanırım. elinize sağlık.

Ekleyecek bir şeyler mi var? Hemen Yorum Bırak

XHTML: Bu tagları kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

balboa hospital pharmacy