Sütlü bamya çorbası

Ağu 3, 2012, Yazan     4 yorum    Kategori: Çorbalar

Bamyay? hep çok sevmi?imdir, pilule sütlü sebze çorbalar?n? da. O zaman hadi sütlü bamya çorbas? yapal?m. Bamyan?n mükemmel tad?n? doya doya alabilece?iniz keyifli bir çorba tarifiyle kar?? kar??yas?n?z.

Bamyalar? y?kay?p ?apkalar?n? keserek ç?kart?p hemen sirkeli ve limonlu suya at?yoruz ki salyalar ba??m?za dert olmas?n. temizleme i?lemi biter bitmez de parçalay?c?da bamyalar? parçalay?p tuzluyoruz. Tencerede un kavurmaya ba?l?yoruz ya?lar? da ekleyip iyice kavurduktan sonra s?ra parçalanm?? bamyalar? da tencereye eklemeye geliyor. Hep birlikte kar??t?rma teli ile kar??t?rd?ktan biraz da öldürdükten sonra sütümüzü ilave edip ç?rpmaya devam ediyoruz. topaklanmay? önlemeye ba?lad?k ya ?imdi su ilave edip kar??t?rmaya devam etmekte s?ra. Çorbam?z kaynamaya ba?lad???nda alt?n? k?s?p bir süre kaynamas?na devam ederken ara s?ra kar??t?rma telimizle kar??t?rmakta fayda var. Art?k çorbam?z haz?r. Servis s?ras?nda nane ve kraker kulland?m pek yak??t?.

Afiyet olsun.

 

Malzeme listesi:

1 avuç bamya

3 çorba ka???? un ( tepeleme )

1 bardak süt

1 ka??k tereya?

2 ka??k zeytinya?

3 bardak su

1 tatl? ka???? tuz

 

4 yorum + Add Comment

  • Arkadaşım ne güzel tarifler veriyorsun…Ama kırk yılda bir uğruyorsun bloguna… Seni ve bu güzel tariflerini daha sık görmek istiyorum…En azından hafta da bir tarif eklesen süper olur vallahi…Ayrıca sütlü bamya çorbasına bayıldım.Muhakkak deneyeceğim. Buzluğuma yeni bamya atmıştım. Tarifini ve yerini buldu sanırım…..Görüşmek üzere… Banada beklerim…. fatoşun mutfak günlüğü

  • Ah çok teşekkür ederim :) Doğru çok sık tarif eklemiyorum, çünkü Dereotu’nda özgün ve farklı tarifler yer alsın istiyorum. yani herkesin yaptığı ya da tarifi bilinen yemekler değil de benim keşfettiğim tatlar olsun. Zaten Dereotu’nun özelliği de bu değil mi? Sevgiler.

  • Öncelikle mesajımı önemseyip cevapladığınız için teşekkürler… NİÇİN DEREOTU yazınızı okuyunca şaşırdım. Çünkü ben bu güne kadar sizi bayan zannediyordum. Tariflerinizin takipçisi olarak başarınızı kutluyorumm..

  • Çok teşekkür ederim.

Ekleyecek bir şeyler mi var? Hemen Yorum Bırak

XHTML: Bu tagları kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

balboa hospital pharmacy