Zeytinyağlı kabak içi

Kas 2, 2012, Yazan     2 yorum    Kategori: Sebze yemekleri

Dereotunun  en yak??t??? dolma kabak dolmas?d?r ya bir de sevgili o?lum Ogan’?n yedi?i dolma olmas? hasebiyle en çok kabak dolmas? yap?yor olmama hak verirsiniz. Hal böyle olunca da oyulan kabaklar?n içini de?erlendirmek ve yeni lezzetler yakalamak kaç?n?lmaz oluyor. ??te yine dolma yapmam?? olsan?z bile kabaklar? oyup yapmak isteyece?iniz mükemmel bir lezzet kar??n?zda.

Havuçlar?  ve biberleri dilimleyip zeytin ya??nda kavurmaya ba?l?yoruz ard?ndan dolmal?k f?st?klar?n? ve arpac?k so?anlar?n? ekleyerek kar??t?rarak kavurmaya devam ediyoruz. Son olarak da kabak içini ufak parçalara do?ray?p biraz  da dereotu ile beraber ekleyerek kavurma i?lemine devam ediyoruz. K?s?k ate?te suyunu çekinceye kadar pi?irip  dereotu ile servis yap?yoruz.

Afiyet olsun.

Malzeme listesi:

1 kg Kabak içi (Dolma için kabaklar oyulurken içinden ç?kan malzeme)

2 adet Havuç

2 adet çarliston biber

12-18 adet Arpac?k so?an?

20 adet kadar dolmal?k f?st?k

1 tutam dereotu

2 çorba ka???? zeytin ya??

 

2 yorum + Add Comment

  • zeytinyağı aşığı biri olarak sitenizde ilk karşıma çıkan tarifin zeytinyağlı kabak olması çok hoş :)

  • Güzel bir tarif. Deneyeceğim. Elinize sağlık.

Ekleyecek bir şeyler mi var? Hemen Yorum Bırak

XHTML: Bu tagları kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

balboa hospital pharmacy